المواضيع الأخيرة
هل الله ضعيف ؟ الأحد أكتوبر 15, 2017 9:39 pmAdmin
فيلم الكارتون انا فهلوي 2017الأحد أكتوبر 15, 2017 9:38 pmAdmin
هل الله متكبر ؟الأحد أكتوبر 15, 2017 9:32 pmAdmin
بحـث
نتائج البحث
بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية

كورسات  ماري  مكرم  


شاطر
اذهب الى الأسفل
Amira
Amira
مشرف عام
مشرف عام
عدد المساهمات : 1050
تاريخ التسجيل : 01/02/2013

كفتة البطاطس بالأرز والبازيلاء

في الخميس فبراير 07, 2013 1:14 am






المقادير




  • ملح للتغطية,0.50 ملعقة صغيرة
  • فلفل للتغطية,0.50 ملعقة صغيرة
  • بيض مخفوق للتغطية, حبة
  • بطاطا مسلوقة ومقشرة ومهروسة متوسط الحجم,2 حبة
  • أرز مصري مطبوخ بدون توابل,0.50 كوب
  • بازيلاء مسلوق,0.25 كوب
  • جبن شيدرز مقطعة قطع صغيرة, علبة
  • صفار البيض , حبة
  • فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة
  • ملح , حسب الرغبة
  • كمون وكركم , حسب الرغبة
  • زيت للقلي, حسب الحاجة
  • بقسماط للتغطية, كوب




طريقة التحضير

- نخلط جميع مقادير الكفتة البطاطا والأرز والبازيلاء وصفار البيض والفلفل والملح والكمون والكركم.



- نشكل كرات من الخليط ونحشوه بجبنة الشيدرز ونغلق الكرات بإحكام ونضعها بالفريزر لمدة ربع ساعة.



- نغمس الكرات بالبيض ومن ثم بالبقسماط ونحمرها بالزيت الحار.



- وتقدم كفتة البطاطس بالأرز والبزاليا مع شوربة العدس أو شوربة





******************** التوقيع ********************

الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى